建隆トレーディング - 取扱商品

柿

■平核無（ひらたねなし）

渋柿を脱渋して作る。果汁が多く、種がなく食べやすい。

■刀根早生（とねわせ）

渋柿を脱渋して作る。果肉が豊富で風味が良い。

大きさは平核無とほぼ等しく、形は扁円形。

■富有

甘柿の代表格。肉質は緻密で食味が良く、果汁も多い。糖度は高い。